Vino Angelica Zapata Cab. Sauvignon Alta

Localidad: Azul

$ 250

Tipo: nuevo

Fecha de Publicación: 10/08/2015

Cantidad de visitas: 6

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Descripción

Angélica Zapata Cabernet Sauvignon Alta 2010

Notas de degustación:
Angélica Zapata Cabernet Sauvignon 2010 es un vino elegante y complejo, de color rojo rubí profundo. Se perciben en este vino aromas a frutas rojas, como cassis, cerezas y ciruelas maduras, junto a fragancias especiadas, tal como pimienta negra , clavo de olor, y notas suaves de orégano y tomillo. En la boca resulta un vino complejo, de buen cuerpo y estructura, taninos bien integrados, maduros, de excelente longitud e intensidad. El paso por roble aporta sabores especiados y vainilla.

Ficha Técnica:
Varietal: 100% Cabernet Sauvignon
Cosecha: 2010
Viñedos: La Pirámide, Agrelo, 950msnm, Domingo, Villa Bastías, 11200 msnm,
Nicasia, Altamira, 1095 msnm
Fermentación: Levaduras Seleccionadas, Temp. max. 28 ºC durante 14 días, con 30 días de maceración
Cosecha: Manual
Tiempo en Barriles: 18 meses
Tipo de Barriles: 85% Roble Francés , 30% nuevo y 15 % Roble Americano nuevo
Alcohol: 14,0% vol
Acidez/ph: 5.60 / 3.75
Trasiegos: 3
Clarificación: No se realizó
Filtración: No se realizó

Especificaciones

Marca

Modelo

Versión

Año

Kilómetros

Combustible

Color

Equipamientos

Características Generales

Dirección

Antigüedad

años

Sup. total

m2

Sup. cubierta

m2

Ambientes

Dormitorios

Baños

Servicios

Instalaciones

Ambientes

Ubicación

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